대만 가오슝 光華(광화)야시장 마라훠궈 맛집

안녕하세요 오늘은 2024년 10월 6일에 갔다온 훠궈 식당을 소개해드리려고 합니다

鍋兵鍋將이라는 훠궈가게 인데 광화 야시장에 위치한 훠궈 가게입니다.
야시장에 있는 매장이라 야시장이 열리는 시간에 문을 열어서 점심 장사는 안하더라고요.

영업시간은 오후 4시30분부터 오후 11시 30분까지 입니다.

그리고 사진에서처럼 가게 입구에 있는 계산대에서 먼저 계산을 하고 매장으로 들어가는 방식이에요

포장도 마찬가지고요.

메뉴판

메뉴판 사진입니다.

야시장이 현지인들이 거의 찾는 곳이라 이 훠궈 식당 역시 외국인은 거의 안오는편인지 따로 영어 메뉴판이 없더라고요

왼쪽 사진이 훠궈 메뉴판이고 오른쪽 사진이 추가 재료 메뉴판입니다.

보시다시피 가격이 엄청 저렴합니다. 왠만한 훠궈들이 100원정도 더라고요.

이 매장이 오리선지와 메추리알이 되게 유명하니 꼭 이 두 개는 추가하시는 걸 추천드려요

저는 이 날 마라훠궈에 오리 선지와 메추리알 추가해서 주문했습니다.

주문하면 이렇게 진동벨을 줍니다. 이 진동벨 가지고 매장에 들어가서 진동벨 울리면 나와서 받아가면 되는 시스템이에요.

저는 약 10분 정도 기다리니까 진동벨이 울리더라고요.

매장 내부

매장은 2층으로 돼 있고 내부는 그렇게 큰 매장은 아니예요 하지만 많은 손님이 포장 손님이라 저희는 이 날 일요일 저녁에 갔는데도 자리가 있어서 기다리지 않고 먹을 수 있었어요.

그리고 일반 훠궈 식당과는 달라 회전률도 빨라 자리도 금방 금방 나더라고요.

한쪽에는 이렇게 홍차와 식기가 있어서 셀프로 가져가시면 됩니다.

음식

제가 주문한 음식입니다.

여기는 저렴한 만큼 밥이 기본 제공이 아니더라고요. 그래서 10원(한화 420원정도)를 추가했습니다.

훠궈 재료는 대만에서 일반 훠궈에 들어가는 것들이 대부분 들어 있더라고요.

그리고 이 가게에서 유명한 오리선지는 한국에서 먹는 소 피로 만든 선지와는 식감과 맛이 좀 달라요. 좀더 젤리 같은 식감에 짭짤한 맛이 강한편이에요.

메추리알은 한국식 간장조림과 비슷하다고 생각하시면 될 거 같아요.

유명한 만큼 맛있게 먹었는데 신기하게 여기는 새송이와 목이버섯을 제외하면 양배추 같은 야채류가 없더라고요.(원하면 추가해야함)

양은 성인 남자 기준 추가 주문을 하지 않으면 좀 모자랄 수도 있다고 생각이 들었습니다. 하지만 가격이 워낙 저렴해서 납득은 갔어요.

위치

https://maps.app.goo.gl/qkdXocpEhHrJij3m8

鍋兵鍋將

구글 지도 위치입니다.

가오슝 광화(光華) 야시장 쪽에 있는 식당이에요. 지하철 역에서 걸어서 15분 정도 걸리는 거 같네요. 야시장 자체가 거의 현지인들만 찾는 야시장이라 야시장 전체적인 가격도 비싸지 않은 편인거 같았어요.